しぐろぐ

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ねぎみそバターパスタ

2007-12-18-Tue-22:16
某ブログに影響されて、ねぎ味噌バターのパスタを作りたく
なって、作りました。

ねぎみそバターパスタ(2人分)

材料
パスタ200g
まいたけ
しめじ
小松菜(ほうれん草でも可)
ねぎ 2本
みそ 大さじ3
みりん 大さじ1
バター 大さじ1
お酒 大さじ4
パスタのゆで汁か、お湯 60cc

しめじ、まいたけ、ねぎ、小松菜はお好みの量で
あとは、普通にパスタを作る要領で。

完成品
negimiso-pasta.jpg


試食係をお母さんにお願いしたのですが「おいしい」って言ってくれました。
これで、私の得意料理が増えそうです。
でも、まだまだ改良出来そう。

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